Gavà celebra la tradició i el sabor local a la Fira d'Espàrrecs 2025
Un esdeveniment que uneix la ciutat al voltant del seu producte estrella: l'espàrrec
Des de 1932, Gavà rendeix homenatge a l'espàrrec, un tresor de la seva terra conegut pel seu sabor i textura únics. El que va començar com una petita exposició, s'ha transformat en la Fira d'Espàrrecs, una celebració que involucra a tota la ciutat. El programa Temps d'Espàrrecs, que se celebra del 24 d'abril a l'11 de maig, culmina amb la tradicional Fira d'Espàrrecs, els dies 2, 3 i 4 de maig.
A la Mostra Agrícola, els visitants poden connectar amb el treball dedicat de les famílies pageses que conreen aquest producte local. Les paneres de verdures, autèntiques obres d'art, exhibeixen la riquesa de l'horta de Gavà. GastroGavà ofereix l'oportunitat de degustar l'espàrrec en innovadores i saboroses creacions dels restaurants de la ciutat. La Mostra Comercial presenta una àmplia varietat de productes i serveis, mentre que la Mostra d'Entitats reflecteix el dinamisme del teixit associatiu local. Els més petits gaudeixen de l'espai "Els Petits Pagesos", amb activitats lúdiques i educatives.
Durant la Fira, el recinte s'omple de música, exposicions, espectacles i altres activitats per a totes les edats. És una oportunitat única per tastar l'autèntic espàrrec de Gavà, aprendre a cuinar-lo i celebrar la identitat local. La Fira d'Espàrrecs de Gavà és una finestra a un producte autòcton de gran qualitat i una experiència per a tota la família.
Redacció / Foto: Aj. Gavà
