La inauguració, amb el lema «A la Brava!», va reunir 200 persones per reafirmar el compromís contra el malbaratament alimentari
El nou centre, situat al Carrer del Vallès, 57-59, al Prat de Llobregat, és un avenç clau en la lluita contra el malbaratament alimentari i un pas ferm cap a la sostenibilitat i la inclusió i creació d’oportunitats laborals per a persones en risc d’exclusió social.
La Fundació Espigoladors i l’empresa social es im-perfect® han inaugurar el seu nou centre de producció al Prat de Llobregat, amb la presència d’autoritats com el Conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Sr. Òscar Ordeig i Molist, i del Primer Tinent d’Alcalde de l’Ajuntament del Prat de Llobregat, Sr. Juan Pedro Pérez Castro, així com amb altres autoritats, representants institucionals i membres del patronat de la Fundació Espigoladors.
L’acte va destacar la lluita contra el malbaratament alimentari i la inclusió social, amb diàlegs sobre els 10 anys de trajectòria del projecte. Els assistents van gaudir de visites guiades, una exposició commemorativa i una degustació de productes, incloent-hi la nova salsa brava d’es im-perfect®. El nou centre reafirma el compromís de les entitats amb un model sostenible i d’impacte positiu.
Redacció / Fotos: Fundació Espigoladors
