A partir d’octubre el consistori municipal posarà en marxa un programa anomenat “El Prat Degusta’l”.
L’Ajuntament del Prat, amb l’ànim de promocionar la gastronomia i el turisme local, posa en marxa dues accions de la mà de la xarxa “El Prat Degusta’l”: el reconeixement del Xef del Mes i el sorteig mensual d'un àpat a un dels restaurants de la xarxa.
La xarxa "El Prat Degusta'l" és un grup de restaurants de la ciutat compromesos amb la gastronomia elaborada amb productes de proximitat, singularment el pollastre pota blava i la carxofa Prat. La xarxa ha complert el seu primer aniversari i ja agrupa 18 restaurants de la ciutat. Durant aquest temps, aquest segell de qualitat s'ha anat consolidant com a referent de la restauració local i com a un destacat actiu turístic. Ara posa en marxa dues accions per seguir promocionant la seva gastronomia.
"El Prat Degusta'l" distingeix cada mes un xef de la xarxa pel seu compromís amb el producte local, especialment amb el pollastre pota blava i la carxofa Prat. Cada mes podrem descobrir el projecte gastronòmic de cada restaurant de la xarxa a través d'un audiovisual que podrem veure a la web de la Porta del Delta. Així mateix, cada setmana el xef del mes intervindrà al programa Planeta Prat d’El Prat Ràdio. (91.6 FM). La campanya el Xef del Mes s'inicia el mes d'octubre amb el restaurant Axarquía i el seu xef, Tomás Rodríguez.
Redacció / Foto: AG
